Выращивание цветной капусты

Еще один из овощей, который мы бы рекомендовали к рассадке, это цветная капуста. Тем более что и по срокам – как раз её время.

Этот овощ весьма диетичен, к тому же врачи часто могут «назначать» его к употреблению и для укрепления ЦНС как богатого на витамины: РР, группы В и С.


По сортам цветная капуста наиболее известна как «Ранняя Грибовская». Это отечественный вид данного овоща, относящийся к скороспелым, его вызревание определяется 90-105 днями. Визуально корнеплод может доходить до 20 см, имея очень плотные и «отбеленные» кочаны.


Посадке цветной капусты непременно предшествует период рассады, однако возможна и высевка её семян уже в грунт.

По срокам для рассады существуют 4 периода:

- Ранний - выращивание рассадного материала (парник, теплица)


- Средний - овощ рассаживается в специальные рассадники

На последнем этапе могут быть реализованы меры профилактики против капустной мухи, главного её вредителя. Обычно это обработка табачной пылью.

Если выращивание цветной капусты проводится посредством семенного материала, то и тут есть свои временные нормы:

- Ранняя – это посев конца марта – получаем урожай на начало мая


- Средняя – соответственно, середина-конец апреля – урожай на середину июня

- Поздняя – май – и собираем в июле


По грунтам этот овощ предпочитает легкий плодородный слой и не любит кислых грунтов и ветра.

Для рассадного материала допустима подкормка минерализованным опрыскиванием - берем бор и молибден для:

- Предотвращения «черной ножки»


- Улучшения формирования качана-головки


- Устойчивости к перепадам или низким температурам


Подкормка при семенной высадке – это обычный перегной или минудобрения, которые рекомендовано добавлять в сами лунки.

При взращивании ранних видов и сверхранних допустимо использование пленочных покрытий.

Принцип и технология ухода за цветной капустой – обычные, это прорыхление, прополка.

От белокочанной «сестры» цветная отличается более слабой корневой системой, поэтому ее поливочный режим должен быть соблюден.

Магазин «Садовод–СПб» будет рад приобщиться к участию в вашем «сражении» за большой урожай посредством предлагаемых нами устройств и материалов для наилучшего обустройства и грядок и парников.